家常酱焖鱼

健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

鲤鱼肉块 500克

生姜 15克

相克食物

大葱 20克

相克食物

大蒜 20克

相克食物

黄豆酱油 20克

黑糯米醋 25克

料酒 15克

白糖 5克

相克食物

盐 3克

腌鱼：白胡椒粉 2克

玉米淀粉 3克

盐 2克

其它：香菜 适量

小米椒 1-2个

家常酱焖鱼的做法

1.

准备好一份新鲜的鲤鱼肉块儿，加适量淀粉，盐和白胡椒粉腌制20分钟左右

2.

锅里油烧热，鱼块放入锅里，小火慢煎，确保每面煎到

3.

鱼肉煎到发白，把葱姜蒜放进去炒香

4.

之后加入料酒，黄豆酱油和蒜蓉辣酱，轻轻炒匀

5.

加入适量开水，加入食盐，盖锅盖中小火焖煮15分钟

6.

看汤汁快没有的时候，打开盖子加入黑米醋外加少许白糖！

7.

转大火收汁，撒少许小米辣和香菜即可

8.

出锅装盘特别香！

9.

敏茹意作~家常酱焖鱼~成品

#1、根据以上文字内容对全文进行润色，食材选择、处理细节和烹饪步骤上都更加详细，

#2、可以在结尾出加上食材“健康功效”

#3、字数要在300-500字范围

#4、不要任何说明

#5、生成文档格式